Татарская кухня

Тут что ни блюдо, то история. Шулпа, куллама, чумар это - всё оттуда, из rлубины веков. А выпечка - эчпочмаки, перемячи, кыстыбыи... Татарская кухня - она словно привет из детства, коrда любимым лакомством были пирожки, приrотовленные бабушкой. Потом вырос человек, уже без бабушки, без её пирожков, перешёл на другую диету, одни воспоминания остались. А в татарской кухне пирожки остаются с человеком на всю жизнь. И жизнь от этоrо становится лучше а человек- добрее.
А ведь есть ещё и чак-чак...