La Tradicional Cocina Mexicana

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Cookbooks, Food & Wine
La Tradicional Cocina Mexicana

La Tradicional Cocina Mexicana

Name: La Tradicional Cocina Mexicana
ISBN: 9786074525632

Adela Fernández

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Una de las esencias de la cultura mexicana se encuentra escondida en su cocina. La variedad, los colores y las bellas presentaciones de la infinidad de platillos que posee la hacen una de las Cookings más llamativas y queridas del mundo. Con sus raíces prehispánicas y sus influencias europeas se ha moldeado como una escuela y patrimonio de la humanidad. Adela Fernández, interesada en la conservación de estas tradiciones culinarias, ha reunido una lista de recetas, desde las entradas más fáciles de hacer, como sopecitos, hasta platillos más complejos para ocasiones especiales, como la barbacoa y la olla podrida. **

Categories:

Cookbooks, Food & Wine

Year:

2020

Publisher:

Panorama

Language:

spanish

ISBN 10:

6074525633

ISBN 13:

9786074525632